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作者:彩神8代理发布时间:2020年01月22日 00:06:06  【字号:      】

云林斗南镇是国内马铃薯主要产区,去年12月底连日豪雨,造成植株黄化萎凋、根部溃烂,农民哀声连连,平均损失5成;农粮署、农试所今天到场会勘表示,若全县灾损达农业天然灾害现金救助标准,就会立即启动补助办法。农粮署中区副分署长姚士源指出,嘉义也是一样去年1229豪雨造成根部腐烂,导致马铃薯无法生长、叶子干枯,今天会勘结束,会请乡镇市公所将相关灾损资料提报农委会,一旦达到标准就启动现金救助。 斗南马铃薯农李梅春说,她栽种5分多大的马铃薯田,以往一分地可收平均3吨产量,今年气候影响一分地收成不到1吨,每分地成本约近两万,产量达2吨才算打平,今年预估收成不到一半,损失惨重。马铃薯农李万来表示,马铃薯约110天可收成,今年约在过年后是盛产期,一根植株约产出4、5颗马铃薯,平均重量10两重,但天气因素一根植株只有2、3颗马铃薯,还长不大只剩2两重。马铃薯博士黄振伦说,去年雨势刚好降在马铃薯生长期,连日豪雨过后又马上放晴,导致叶面枯萎,影响马铃薯生长,近期跟农试所、农粮署在南部会勘,发现云林、嘉义都有灾损。立委刘建国接获农民陈情,今天邀农粮署、农试所等单位到场会勘,他说,现场勘查多处农民受损都超过一半,有的农田看起来绿油油,但实际上也是灾损严重。刘建国表示,嘉义县早就启动现金救助,嘉义县与云林县也不过就一线之隔,12月的气候与降雨相差不远,建议农委会马上启动天然灾害现金救助,来弥补这些农民损失。立委刘建国(右二)接获农民陈情,今天邀集农试所、农粮署等单位到斗南镇会勘马铃薯灾损。记者李京昇/摄影 分享 facebook 马铃薯农表示,今年受到去年豪雨影响,马铃薯根部腐烂、叶片干枯,预计收成减少一半。记者李京昇/摄影 分享 facebook 受到去年雨势影响,斗南镇马铃薯生长良莠不齐,大小差异多,农民灾损严重。记者李京昇/摄影 分享 facebook

去年冬雨影响 云林马铃薯根烂、叶黄减收5成

过年期间亲友团聚,少不了大鱼大肉围炉聚餐,国民健康署统计,有四成的人过完年后平均胖1.7公斤。路透社 分享 facebook 本周就要过年了,鼠年将至,民众过年期间亲友团聚,少不了大鱼大肉围炉聚餐、零食上身。国民健康署统计,有四成的人过完年平均胖1.7公斤,减重成了民众年后普遍困扰。国健署署长王英伟表示,民众过年若要不发胖,建议年菜变身改良,如掌握增添蔬果、捞油减酱、适量摄取、我的餐盘等要诀,省荷包又健康。另外,特别是零食摄取不能过量,以免肥胖上身。国健署今举行「开运年菜美味在家,健康鼠来宝」活动,除呼吁民众年菜勿准备过量、可依所摄取的热量来制作外,更邀请营养师示范如何将市售年菜运用巧思烹调,来让热量降低又营养丰富。 国健署社区健康组组长罗素英表示,国人普遍在过年时饮食上较为放纵。会吃到佛跳墙、鸡汤、东坡肉等传统年菜,且多以油炸、糖醋、勾芡、多酱汁等方式料理,油脂热量偏高,且蔬菜量不足,上述菜色一吃就易超过成人一日应摄取2000大卡的标准。而据国健署2016年「国人春节期间体重控制电话访问调查」 显示,约39%民众年后体重增加,且平均增加1.7公斤。罗素英说,民众过年在体重控制上,透过「天天量体重」小撇步其实有效。据美国研究指出,节日期间每天规律测量体重者,节日后体重大致上可维持;而没有量体重习惯者,体重则显著的增加。而研究也发现,本身体重过重或肥胖者,若节日期间规律量体重,节日后体重反而减轻。可见测量体重有警惕作用,有助民众节制口腹之慾。另外,民众可透过国健署「我的餐盘」均衡饮食口诀「每天早晚一杯奶、每餐水果拳头大、菜比水果多一点、饭跟蔬菜一样多、豆鱼蛋肉一掌心、坚果种子一茶匙」,六大类都摄取适量的分量,年节饮食就不太会超标。好食课营养师杨哲雄表示,民众过年期间鱼跟肉类等蛋白质普遍摄取较多,建议可做些调整,如在烹煮鱼或煲汤时,就可加上豆腐增加植物性蛋白质,以及木耳、香菇、海带等装饰,颜色缤纷且营养加倍;而若以酱烧排骨肉类,就可以青花菜做搭配摆盘;海鲜类如花枝,也可以汆烫方式搭五味酱酱汁,热量相对都比油炸、勾芡等方式低。杨哲雄也呼吁,民众过年期间最爱吃零食,虽坚果种子类的营养价值高,但仍属油脂类,一天应摄取1整根大拇指大小的量(约5颗腰果、杏仁果、或10颗花生)即可,不要过量,否则肥胖也会找上身。好食课营养师杨哲雄表示,民众过年期间最爱吃零食,虽坚果种子类的营养价值高,但仍属油脂类,一天应摄取1整根大拇指大小的量,约5颗腰果、杏仁果、或10颗花生即可。记者简浩正/摄影 分享 facebook 国健署署长王英伟(前)与营养师一同示范,如何将年菜运用巧思烹调与摆盘,让热量降低又营养丰富。记者简浩正/摄影 分享 facebook 国健署社区健康组组长罗素英表示,国人普遍在过年时饮食上较为放纵。据国健署2016年「国人春节期间体重控制电话访问调查」 显示,约39%民众年后体重增加,且平均增加1.7公斤。记者简浩正/摄影 分享 facebook 罗素英说,民众透过「天天量体重」其实有效。据美国研究指出,节日期间每天规律测量体重者,节日后体重大致上可维持;过重者,若有规律量体重,节日后体重反而减轻。可见测量体重有警惕作用,有助民众节制口腹之慾。记者简浩正/摄影 分享 facebook




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